Zkuste mrknout na studium tradiční čínské medicíny v naší úžasné Shanti Academy!

Čerstvá malinová šťáva

Najdete je nyní všude: v zahradách divoce v přírodě v obchodech Maliny! Tip na zpracování malin nižší kvality podle Veroniky z Tønsbergu: maliny smícháme s cukrem 1:1 nebo podle toho, jak chcete mít sladkou výslednou šťávu (možno i úplně bez, ale šťáva bude zřejmě...

Lehký řecký oběd – cuketové placičky, kuřecí prsa a salát

Konečně nám začaly teplé dny. Znamená to mimo jiné, že v létě nepotřebujeme tolik podpůrných prostředků (bylin, hub, pečlivě volené stravy) jako v zimě a ve vlhkých a chladných obdobích. Letní strava by měla být: lehká dobře stravitelná pokud možno aspoň blanšírovaná...

Polévka z čerstvého nebo mraženého hrášku

Baví mě loupat z lusků čerstvé hrášky… voňavé, světle zelené, šťavnaté! Pokud tuto vášeň nesdílíte, nevadí, kupte si mražený hrášek, nejlépe bio (třeba Alnatura). Polévka je z několika mála surovin, a to je na ní taky to příjemné. Suroviny: mražený (bio) nebo...

Zásady zdravého stravování podle tradiční čínské medicíny

Proč je jídlo důležité? Podle tradiční čínské medicíny se zdraví točí kolem nehmotného v těle (Qi, Yang) a hmotného v těle (yin). Qi Qi je energie, kterou potřebuje naše zažívání pro to, aby bylo schopné efektivně a rychle (obojí je důležité pro ledviny) natrávit a...

Bylinková škola v Suchdole nad Odrou

Do této bylinkové školy jezdím učit nesmírně ráda. Provozuje ji Šárka Laštovičková se svou firmou Via Herba. Jedná se o několik víkendů se specifickými bylinářskými tématy, o maximálně deseti lidech a v domácím prostředí Šárčina domu v Suchdole nad Odrou nedaleko řeky...