Od konce června mám volno. Na regeneraci, na dodělání kurzů. Už mám ale vypsány akce od září, tak koukněte do kalendáře

#cookforukraine –Pierogi s bramborovou kaší

Pierogi, perogy, pirohy, pirožky – vaří se po celém východě Evropy včetně Polska. Dnes ale s úctou, respektem a empatií k Ukrajině nabízím recept na ukrajinskou verzi. Vaří se i v Česku – u Romů. Suroviny: Těsto je dobré vyválet ne zcela natenko, aby se pierogi...

#cookforukraine – Holubce

Holubce připomínají naše plněné papriky s rajskou omáčkou, akorát jsou ze zelných listů namísto paprik a podávají se s chlebem a zakysanou smetanou. Jsou výborné! Na receptech, co zkouším, je jasně vidět příbuznost kuchyní nejen české a ukrajinské, ale také slovenské,...

#cookforukraine – Deruny

Připojila jsem se k novému instagramovému hashtagu #cookforukraine. Během následujících týdnů se pokusím poznat ukrajinskou kuchyni a doslova nasát atmosféru této země. Materiální pomoc jsme už poslali jako rodina, za Zbožňovanou ženu i za Shanti Academy. Nyní tedy...

Trápí vás kancelářský hrb?

Co to je kancelářský hrb? Říká se mu taky vdovský hrb a jedná se o jednu ze tří příčin (případně o obojí): nahromadění tuku v oblasti kolem 7. krčního obratlenásledek hrudní kyfózy (prohloubení zvyklého ohnutí hrudní pateře) – často je to způsobeno trvalým předsunutím...

Kološvárské zelí

Dovoluji si vám tady odložit scan báječného receptu s kvalitním špekemcibulí a česnekemhromadou zelíkvalitním mletým masema rýží Jídlo na zimu jako dělané!