Zkuste mrknout na studium tradiční čínské medicíny v naší úžasné Shanti Academy!

FB IG Reservio

Norské smažené tresčí jikry

Recept, Strava, Zajímavosti

Torskerogn je skandinávská specialita. Dáni si je mažou na žitný chléb, Švédi vytláčejí z tuby jako paštiku a Norové – je dávají pro větší trvanlivost do plechovek a pak z nich dělají třeba… třeba cosi na způsob českého luncheon meatu. Ovšem daleko zdravější! Že...

Sofrito a migas

Recept, Strava

Obě jídla patří na Pyrenejský poloostrov – konkrétně do španělského a portugalského kulturního vlivu. Migas si připravují španělští pastevci a taky se říká, že je to jídlo kočovných Romů. Nicméně obě jídla patří do kuchyně ze zbytků, což je naprosto úžasný nový trend...

Palačinky – crèpes

Recept, Strava

Palačinky jsou tak základní jídlo, že na ně buď často zapomínáme (a nepřipravujeme je), nebo neznáme přesný poměr surovin, a tak namísto tenkých, zlehka opečených palačinek máme tlusté a potrhané placky. Tento recept není můj, ani není mé rodiny. Našla jsem jej kdysi...

Meruňkový cheesecake

Recept

Nebudeme si namlouvat, že následující recept je to nejzdravější, co můžete svému tělu dopřát. Na druhou stranu domácí dezerty jsou vždy lepší variantou čehokoli kupovaného. Můžete si pohrát s množstvím cukru, a pokud vám ze zdravotních důvodů nevadí máslo (většinou...

Čerstvá malinová šťáva

Recept, Zajímavosti

Najdete je nyní všude: v zahradách divoce v přírodě v obchodech Maliny! Tip na zpracování malin nižší kvality podle Veroniky z Tønsbergu: maliny smícháme s cukrem 1:1 nebo podle toho, jak chcete mít sladkou výslednou šťávu (možno i úplně bez, ale šťáva bude zřejmě...