Zkuste mrknout na studium tradiční čínské medicíny v naší úžasné Shanti Academy!

Sofrito a migas

Obě jídla patří na Pyrenejský poloostrov – konkrétně do španělského a portugalského kulturního vlivu. Migas si připravují španělští pastevci a taky se říká, že je to jídlo kočovných Romů. Nicméně obě jídla patří do kuchyně ze zbytků, což je naprosto úžasný nový trend...

Palačinky – crèpes

Palačinky jsou tak základní jídlo, že na ně buď často zapomínáme (a nepřipravujeme je), nebo neznáme přesný poměr surovin, a tak namísto tenkých, zlehka opečených palačinek máme tlusté a potrhané placky. Tento recept není můj, ani není mé rodiny. Našla jsem jej kdysi...

Meruňkový cheesecake

Nebudeme si namlouvat, že následující recept je to nejzdravější, co můžete svému tělu dopřát. Na druhou stranu domácí dezerty jsou vždy lepší variantou čehokoli kupovaného. Můžete si pohrát s množstvím cukru, a pokud vám ze zdravotních důvodů nevadí máslo (většinou...

Čerstvá malinová šťáva

Najdete je nyní všude: v zahradách divoce v přírodě v obchodech Maliny! Tip na zpracování malin nižší kvality podle Veroniky z Tønsbergu: maliny smícháme s cukrem 1:1 nebo podle toho, jak chcete mít sladkou výslednou šťávu (možno i úplně bez, ale šťáva bude zřejmě...

Lehký řecký oběd – cuketové placičky, kuřecí prsa a salát

Konečně nám začaly teplé dny. Znamená to mimo jiné, že v létě nepotřebujeme tolik podpůrných prostředků (bylin, hub, pečlivě volené stravy) jako v zimě a ve vlhkých a chladných obdobích. Letní strava by měla být: lehká dobře stravitelná pokud možno aspoň blanšírovaná...