Zkuste mrknout na studium tradiční čínské medicíny v naší úžasné Shanti Academy!

Norsko a čínská medicína

Možná si říkáte – co to sem ta Daniela dává za fotku? Je tam ZMRZLINA, zakázaná potravina! A máte pravdu. V Česku (a vlastně ani nikde jinde kromě Norska) bych si zmrzlinu takto nedávala (jogínky z Rychvaldu mě neprásknou! 😍), protože Ochlazuje slezinu...

Norská kalokagathia – ta fyzická

Pamatujete si ještě ze školy, co je to kalokagathia? Prastaré řecké slovo vyjadřuje rytířský ideál kompletní lidské osobnosti, harmonické v mysli,a těla (W. Jaeger). Jinými slovy „ve zdravém těle je zdravý duch.“ Už jsem psala, že v Norsku se lidé hodně...

Skandinávské hygge – co to vlastně je?

Jsem opět v Norsku… zamýšlely jsme se se sestřenkou Veronikou, která žije v Norsku už patnáct let, co vlastně znamená slovo hygge. Odkud je slovo hygge? Dánové a Norové mezi sebou debatují, kdo přinesl světu slovo hygge. Samotné slovo přišlo z dánštiny, ale...

Jablkový koláč (Norsko)

Všimli jste si, že hodně částí světa (Evropy) je vyhlášených dezerty nebo jinými pokrmy, v nichž výrazně dominuje konkrétní surovina.  Například ve Španělsku se ve vinařských oblastech víno tradičně čistilo (filtrovaly se nečistoty) vaječnými bílky, jakkoli to zní...