Zkuste mrknout na studium tradiční čínské medicíny v naší úžasné Shanti Academy!

FB IG Reservio

Quiche s medvědím česnekem

blog

Tento recept jsem upravila podle knihy Divoké rostliny autorky Celie Nentwig. Tohle lahodné a velmi syté jídlo obsahuje báječnou jarní divokou zeleninu – medvědí česnek. Ten na jaře doslova postaví na nohy játra, ale zpočátku buďte opatrní a jezte jen pár syrových...

Bradavičník aneb Vlaštovičník větší vyrazil

blog

Bradavičník… Tak říkají naše holky vlaštovičníku většímu (Chelidonium majus) – je vidět, nač jsou zvyklé jej používat. Jeho použití je ale mnohem širší. Patří mezi léčivky FORTE, protože je mírně jedovatý. To je taky důvod, proč se nedoporučuje jeho...

Čokoládový koláč z červené řepy od Helenky

blog

A ještě druhý recept od Helenky Hrabcové: 225 gr mouky hladké, doporučuji spaldovou, 280 gr třtinového cukru, 50 gr kakaa holandského (bio), 1 lžička vinného kamene, 1/4 lžičky sody, špetka soli, 3 vejce, 100 g hořké čokolády, 200 ml oleje, 250 g červené řepy, vařené,...

Cuketová pomazánka od Helenky

blog

Přidávám po delší době zas dva recepty od Helenky Hrabcové: 1,5 kg cukety (výborné i z paprik), 140 ml olivový olej (nebo bio slunečnicový), 5 ks cibule, 10 stroužků česneku, 3 lžičky soli, 3 lžíce třtinového cukru, 6 lžic worchesteru, 300 ml rajčatového protlaku, 1x...

Jarní (jaterní) bolesti hlavy

blog

Tyto dny jimi trpí hodně lidí. Důvodů je víc, mezi důležité patří také výkyvy tlaku v souvislosti se změnami počasí. Takzvaná meteosenzitivita patří podle tradiční čínské medicíny k nedostatku Qi v orgánu slezina (Pi). My se ale dnes budeme věnovat jinému typu bolestí...