Zkuste mrknout na studium tradiční čínské medicíny v naší úžasné Shanti Academy!

FB IG Reservio

17.–18. 10. 2020: Čínské byliny a houby v praxi

blog

Zvu vás na víkend zaměřený na získání informací o tom, jakými volně prodejnými směsmi bylin a houbami si můžete pozitivně ovlivňovat zdraví. Čekají vás podrobné informace o čínských wanech, čínských tinkturách a houbách (komerčně pěstovaných). Vše o akci najdete...

Indické kari ze sírovce žlutooranžového (vegan, bezlepek)

blog

Indické kari ze sírovce žlutooranžového je veganské, bezlepkové jídlo. Sírovec je výjimečná (hlavně jarní – později už je dřevnatý) houba s mnoha prvky a vitaminy a léčivými účinky. Více o něm si můžete přečíst tady. Kromě sírovce jsou všechny suroviny zde použité v...

Fantastické pesto z česnáčku a medvědího česneku

blog

Hlavním hrdinou tohoto pesta není medvědí česnek, jak by se dalo tušit, ale česnáček lékařský. Příprava tohoto jídla je neskutečně jednoduchá a chuť je neuvěřitelná. Pro intenzivnější česnekový podtón chuti i vůně jsme s Betty přidaly do pesta ještě zhruba třetinový...

Když chybí Indie… vada pav

blog

Vada pav je fastfood, který má kořeny v Mumbai. Odtud se rozšířil po celém indickém kontinentu. Samozřejmě to, co jsem upekla a připravila já, není a nemůže být klasický vada pav – houstičky jsou domácí, celozrnné (s tím se v Indii páře jen málokdo), nepoužila jsem...