Zkuste mrknout na studium tradiční čínské medicíny v naší úžasné Shanti Academy!

FB IG Reservio

Super zdravý dezert (vegan, bezlepek)

blog

Super zdravý dezert vyzkoušela naše spolužačka z dietetiky při TCM Academy Helenka Hrabcová. Recept na něj nám během úžasné víkendovky nadiktovala jedna z našich lektorek Marta Tovtová. Oproti původnímu receptu byly pozměněny dvě suroviny, a tak došlo k tomu, že z...

Dýňové kari s rýží (vegan, bezlepek)

blog

Dýňové kari je jedna z podob dýně, kterou tu a tam můžu s chutí sníst. Jinak je pro mě dýně spíš synonymem podřadné zeleniny :-), ale toto jídlo spolu s třídenním dýňovým koláčem pozřu dokonce ráda. Inspiraci jsem samozřejmě brala v Indii, kam pravidelně jezdím a kde...

Zimní placky: brambory, sůl, mouka a plotna

blog

Zimní placky z brambor, soli a mouky, které jsou nasucho připravovány na peci (pánvi), obsahují minimum surovin a zároveň „ošetřují“ střed těla (slezinu, žaludek). Výborné jsou ještě zatepla (za horka) s rozpuštěným máslem a na kousky nakrájeným zdravým...

Kostival lékařský – kořen sbírejte na podzim

blog

Kostival lékařský je jedna z mých nejoblíbenějších léčivek, jejíž oblast využití je nesmírně široká. Její kořen je vynikající při jakýchhkoli úrazech a potížích s pohybovým aparátem, ale z její nadzemní části lze dělat i výjimečně účinné přírodní hnojivo. Navíc lze...

Jablečno-makový závin bez cukru ze špaldové mouky (vegetarian)

blog

Jablečno-makový závin bez cukru ze špaldové mouky (varianta vegetarian) je připraven z dobře uvařené cukrové řepy, která naprosto nahradí cukr. Její výhodou je, že je to výchozí surovina pro výrobu cukru, ale není to přímo bílý, čištěný a nezdravý cukr. Samozřejmě má...

Prarodiče a vnuci – vztah pro dlouhověkost a pevné ledviny

blog

Jaký mají vztah vaši rodiče k vašim dětem? Jsou jim dobrými prarodiči? Vědí prarodiče, že jejich vztah s vnuky je pro jejich zdraví, dlouhověkost a zdravé ledviny zásadní? V dnešní době se často setkáváme s tím, že lidé neumějí (nebo/a nechtějí) přijmout své stárnutí....