Zkuste mrknout na studium tradiční čínské medicíny v naší úžasné Shanti Academy!

Blog

Ovocné rozvary – lehké jídlo pro ty, kdo nemohou čerstvé ovoce

Ovocné rozvary – lehké jídlo pro ty, kdo nemohou čerstvé ovoce

Hodně z nás nemůže bez následků konzumovat čerstvé ovoce. Co je to za pitomost, říkáte si? Jestliže jste po konzumaci ovoce nafouklí, máte průjem, škručení v břiše nebo nadýmání, velmi pravděpodobně vám stejně jako mně nedělá dobře "nálož" čerstvého studeného do...

Marmeláda z josty bez chemie

Marmeláda z josty bez chemie

Recept na marmeládu z josty bez chemie jsem dostala od MUDr. Petry Uríkové, od níž mám svolení jej dále šířit. Petra má doslova desítky receptů na zpracování ovoce a zeleniny, najdete je na její facebookové stránce. Marmeláda obsahuje pouze tři složky (já přidala...

Hranolky z červené řepy a mrkve

Hranolky z červené řepy a mrkve

Rychlá chuťovka nebo s rýží lehké jídlo – recept, který si vymyslela moje dcera Betty. Vezmete červenou řepu a mrkve a oloupete. Nakrájíte na hranolky. Dáte na kvalitní tuk lehce orestovat, klidně i 10–15 minut. Poprášíte červenou sladkou paprikou a zakápnete bio...

Jahodový alkoholový likér

Jahodový alkoholový likér

Dominika Orságová z kopřivnické Divotvůrny mi poskytla recept na fantastický likér z jahod, který mimo jiné harmonizuje střední ohřívač a dodává krev: bio jahody z farmářského trhu naložte do vodky. Svařte vodu s cukrem a po vychladnutí přilijte k vodce s jahodami....

Teplý salát z natě červené řepy

Teplý salát z natě červené řepy

Kdykoli jsem si dovezla bio bedýnku se zeleninou, trčela z ní kromě všech těch plnohodnotných bulv a kořenů ještě hromada zelených natí, kterou jsem vždy rovnou s těžkým srdcem vyhazovala do kompostu. A tak jsem to změnila. Pomohl přítel Google, který "vyhodil"...

Sedm přednášek o tradiční čínské medicíně (2019/20, Zlín)

Sedm přednášek o tradiční čínské medicíně (2019/20, Zlín)

Pro velký úspěch, se kterým jsme s mojí zlínskou manažerkou Jančou Bobčíkovou připravily první přednáškový běh v mém rodišti v letošním školním roce, jsme se rozhodly celý cyklus zopakovat a doplnit. Přednášky budou opět probíhat ve zlínském Jiném světě. Všechny...

Tapenada z oliv kalamata

Tapenada z oliv kalamata

Řecké olivy Kalamata jsou naprosto jedinečné. V čem, to zjistíte dále v textu. V úvodu si jen uveďme, že označení Kalamata smějí nést pouze olivy z řeckého města Kalamata na jižním Peloponésu. Všechny ostatní tohoto druhu, ale z jiných míst, se nazývají Kalamon. Ke...