Možná si říkáte – co to sem ta Daniela dává za fotku? Je tam ZMRZLINA, zakázaná potravina! A máte pravdu.
V Česku (a vlastně ani nikde jinde kromě Norska) bych si zmrzlinu takto nedávala (jogínky z Rychvaldu mě neprásknou! 😍), protože
- Ochlazuje slezinu
- Oslabuje ledviny (hlavně yang)
- Zchlazuje celé tělo
- Zahleňuje atd.
Jenže co jezdím do Norska, tak mám pocit, že tady žijí „TCM-rezistentní“ lidé. A není to jen genetikou, protože moje odolné slovenské příbuzné se bez problémů přizpůsobily.
Jak tedy vypadá norská životospráva?
- Snídáme, často i teplé, to je ok. Oběd se ošulí. Následuje vydatná večeře, často grilování.
- Hodně syrové zeleniny a ovoce.
- Čaj tu moc nepodávají, všude se pořád pije káva.
- Pije se bez ohledu na roční období vše studené, případně s ledem.
- Pokud bydlíte u moře, tak napříč generacemi i sezonami se lidi koupou v ledovém Severním moři.
Otázka zní
Jak tedy můžou být Norové zdraví?
Z pohledu čínské medicíny to nedává smysl.
Leda bychom vzali v úvahu cosi, co s v norštině jmenuje FRILUFTSLIV (fri = volný, luft = vzduch, liv = život). A tedy to, že odmala jsou tu lidé zvyklí v podstatě žít venku:
- Od jara do podzimu spí ve volné dny u jezer v hamakách – babičky, vnuci, malé děti, střední generace, vaří si na ohništích
- Jsou pořád v pohybu; a zase to platí napříč generacemi, což obdivuju
- Umí si užít života (oni fakt slušně paří)
- Žijí v jedné z nejzdravějších zemí světa, ať se to týká přírody, ovzduší nebo čistoty potravin
Co z toho můžeme přenést do našich životů v centru Evropy?
- Určitě friluftsliv, to je u nás vyhrazeno trampům a případně dětským táborům
- Čím jsme starší, tím více často zůstáváme doma a málo se hýbáme (nemáme úplně tradici procházek a mnoho lidí se nepřinutí; přitom pro rozhýbání Qi je to prostě zásadní)
- Dát pozor na kvalitu potravin. I u nás se dostanou vysoce kvalitní potraviny, ale velmi často se setkávám s názorem, že za jídlo se nevyplatí utrácet. Zde to lidé vnímají naopak. Pamatujme, že s každým jídlem do sebe strkáme buď lék, nebo jed.
Zdravím do Česka a těším se na dnešní program s minimálně jednou procházkou!