Zkuste mrknout na studium tradiční čínské medicíny v naší úžasné Shanti Academy!

Popenec břečťanovitý

Informace o popenci najdete zde. Recepty: Čerstvé byliny a jedlá divočina v soli Tradiční evropský domácí knedlík

Bršlice kozí noha

Informace o bršlici najdete zde. Recepty: Jacket potatoes s bršlicí Pizza s bršlicí kozí nohou Polévka z bršlice a dalších bylin Bršlice (a další byliny) v soli na zimu Pečené farmářské kuře na domácím kysaném zelí s bršlicí...

Česnáček lékařský

Informace o česnáčku zde. Recepty: Fantastické pesto z česnáčku a medvědího česneku Polévka z česnáčku lékařského Pomazánka z naklíčených černých fazolí a nasekaného česnáčku lékařského Česnáček do bylinkového másla i na...

Medvědí česnek

Informace o medvědím česneku najdete zde. Recepty: „Bujon“ z medvědího česneku Fantastické pesto z česnáčku a medvědího česneku Hrstková polévka z medvědího česneku Naložená poupata medvědího česneku (Nejen) velikonoční hlavička s ptačincem a medvědím...

Jedlá divočina

Je to ekologické, je to in, je to zdravé, je to plné živin, které z konvenčního ovoce a zeleniny již pomalu mizejí… řeč je o jedlé divočině (neboli divokých bylinách, divoké zelenině). S tím, jak jsme zvyklí brát potraviny z regálů supermarketů, postupně skoro...

Česnáček lékařský – rostlinka do jarní polévky z devatera bylin

Česnáček lékařský patří do takzvané jedlé divočiny. Je to bylina a divoká zelenina, kterou jsem přidala do svého repertoáru teprve minulou sezonu. Na rozdíl od česneku medvědího má delší sezonu sklízení a dá se využít více částí rostliny. Může být součástí takzvané...