Zkuste mrknout na studium tradiční čínské medicíny v naší úžasné Shanti Academy!

Česnáček lékařský – rostlinka do jarní polévky z devatera bylin

Česnáček lékařský patří do takzvané jedlé divočiny. Je to bylina a divoká zelenina, kterou jsem přidala do svého repertoáru teprve minulou sezonu. Na rozdíl od česneku medvědího má delší sezonu sklízení a dá se využít více částí rostliny. Může být součástí takzvané...

Quiche s medvědím česnekem

Tento recept jsem upravila podle knihy Divoké rostliny autorky Celie Nentwig. Tohle lahodné a velmi syté jídlo obsahuje báječnou jarní divokou zeleninu – medvědí česnek. Ten na jaře doslova postaví na nohy játra, ale zpočátku buďte opatrní a jezte jen pár syrových...

Bradavičník aneb Vlaštovičník větší vyrazil

Bradavičník… Tak říkají naše holky vlaštovičníku většímu (Chelidonium majus) – je vidět, nač jsou zvyklé jej používat. Jeho použití je ale mnohem širší. Patří mezi léčivky FORTE, protože je mírně jedovatý. To je taky důvod, proč se nedoporučuje jeho...

Na viry „nahoře i dole“ :-)

Tohle je taky účinná kombinace: mateří kašička na propolisovém medu a 1 kapka éterického oleje Tymián LINALOOL. Výborně působí: při nachlazení a při zažívacích obtížích virového původu. POZOR! TYMIÁN MUSÍ BÝT V CHEMOTYPU...

Čokoládový koláč z červené řepy od Helenky

A ještě druhý recept od Helenky Hrabcové: 225 gr mouky hladké, doporučuji spaldovou, 280 gr třtinového cukru, 50 gr kakaa holandského (bio), 1 lžička vinného kamene, 1/4 lžičky sody, špetka soli, 3 vejce, 100 g hořké čokolády, 200 ml oleje, 250 g červené řepy, vařené,...