Od dubna do června ve zlínském Jiném světě hned tři přednášky! Najdete v Kalendáři akcí.

I když to třeba nebude úplná soběstačnost, budete mít v dnešní době zdražování a strmého růstu cen potravin vzhůru radost z každé doma vyrostlé potraviny, to mi věřte!

Proto vás už léta učím, jak být soběstačný

V květnu po třech zmrzlých už můžeme sázet ven. Níže najdete pár tipů, z nichž některé jsou rozvedené v samostatných časosběrných článcích:

Bylinková spirála

Její založení není úplně jednoduché, je to malá stavba, ale můžete využít i bylinkové spirály bez pevné základny jen v podobě hromady hlíny s instalovanými kameny. Počítejte ovšem s tím, že se vám časem rozjede. Ta, co máme vybudovánu na zahradě my, odolá skoro všemu, a jak v ní odhnívá tlustý pařez, stačí jen každý rok dosypat kvalitní hlínu. Celý postup založení, osazování a vývoje najdete v tomto článku.

Mrkněte, jak být se zahradou soběstačnější!
Spirála v roce 2022 (ještě bez kompletního osazení), založená byla v roce 2017

Na spirále máme například tyto byliny:

  • rozmarýn
  • levanduli
  • echinaceu
  • kopr
  • meduňku
  • několik druhů máty
  • „kari“
  • různé tymiány atd.

Vyvýšené záhony

Stihla jsem je pořídit, než rapidně vzrostla cena dřeva. Umístěné jsou mezi relaxační částí zahrady, kde cvičívám jógu (je tam tráva), která navazuje na dům, a tou částí, kde jsou vysazené jedlé keře. Naše záhony jsou pořízené u firmy Dřevěné truhlíky od Vaška. Jen si dejte pozor na vybavení truhlíků: my si za příplatek nechali na spodní část instalovat husté pletivo, aby nám zespodu zeleninu a ovoce neokusovali hraboši. Ovšem vědět, co vím dnes, nechala bych ještě každý truhlík zpevnit uprostřed konzolou. Více o nich najdete tady.

Vyvýšené záhony jsme plnili už od brzkého jara – úplně dolů propustný písek, na něj staré větve pro postupné odtlévání a nakonec kvalitní zeminu

Jedlá zahrada

V naší zahradě je pár keřů, které jsou ozdobné, ale spíš proto, že tam samy zalétly ještě jako semínka a pak vyrostly. Jinak je vše, co bylo námi zasazeno, jedlé. To je myslím velmi podstatné. Příklady keřů, které u nás máme:

  • ostružiník
  • maliník
  • muchovník
  • dřín
  • aronie
  • lískový ořech
  • bez černý
  • borůvky
  • rakytník
  • jostu
  • vinnou révu

A jaké máme stromy?

Rajčata vždy dáváme ke stěně domu, aby večer čerpala slunce z rozehřáté omítky.

Vysazená zelenina a ovoce

  • zelí
  • saláty
  • rajčata
  • kedlubny giganty i běžné
  • zelí
  • celer řapíkatý i celer bulvu
  • rukolu atd.
Ve videu můžete mrknout na to, jak jsme čerstvě osázeli nové vyvýšené záhony

Pokud se vám video nepřehrává, podívejte se na něj na mém Youtube kanálu zde.


A ještě je třeba se o to, co jsme nasadili, starat…

Takže níže vidíte letošní první založenou jíchu, zde čistě z kopřivy. O jíchách se dočtete tady.