Výborná snídaně! 150 g polenty (bio) vmícháme do 800 ml mléka a vody, které jsme přivedli k varu. Počkáme, až směs zhoustne, ochutíme mletým pepřem, bio zeleninovým vývarem, nastrouhaným sýrem (parmazán), osmaženými kousky česneku – já dala navíc „jedlou divočinu“ (zde květy a listy lichořeřišnice). Taková kaše po ránu posílí ledviny a střed (slezinu Pi a žaludek Wei)!