Dřín s plody, jimž se říká dřínky, patří mezi oblíbené keře v permakultuře. Slouží totiž jako keř, zároveň je ozdobný listem i plodem, a navíc má plody jedlé.
Na co můžeme plody dřínu využít?
- džem nebo marmeláda
- likér „dřínkovice“ (poradila Peťka)
- jako kompot (přidejte víc sladidla nebo hodně sladké ovoce, dřínky jsou i při zralosti dost kyselé)
- jako chutney
