Obě milujeme Meryl Streep. Obě milujeme Juliu Child. A tak jsme se spojily do týmu a šly věnovat jeden den v kuchyni jim oběma.
Důležitá informace! Bylo to plné másla, bylo to nezdravé, bylo to báječné! Nešlo o ukázku zdravého stravování :-), šlo o radost z kuchtění. A mimochodem lítaly jsme po kuchyni celý den tak, že jsme asi nepřibraly ani deko… :-).
DEN S JULIÍ CHILD!
Jaké jsme měly menu?
- potato dauphinoise
- slaný quiche se slaninou
- tarte Tatin (obrácený jablkový koláč)
Videa na Youtube, která vás mohou zajímat:
- Potato dauphinoise
- Křehké slané těsto
- Zpracovávání křehkého slaného těsta
- Zpracovávání sladkého křehkého těsta
