21. května si budeme online povídat o léčivých houbách světa i našich lesů. Více info tady.

Stravování našich evropských předků odpovídá zásadám dietetiky podle TCM, jak píše etnobiolog a znalec (jedlé) flóry Wolf-Dieter Storl. „Nejdůležitějšími potravinami byly obiloviny a mléko (měkký sýr). Z obilovin se vyráběly kaše nebo pivo. Ke kaši se podávalo trochu zeleniny.

Více informací najdete po rozkliknutí tohoto odkazu.