Nová přednáška o stromech a možnosti jejich využití v terapii.

Je to ekologické, je to in, je to zdravé, je to plné živin, které z konvenčního ovoce a zeleniny již pomalu mizejí… řeč je o jedlé divočině (neboli divokých bylinách, divoké zelenině). S tím, jak jsme zvyklí brát potraviny z regálů supermarketů, postupně skoro vymizela schopnost získávat cenné jedlé položky našeho jídelníčku z přírody. Přitom její dary jsou nezatížené konvenčním zemědělstvím, obsahují skoro stejné množství živin jako v dřívějších dobách a jsou zadarmo. Pojďte se s nimi naučit vařit!

Všechny přednáškové okruhy z tématu Západní bylinkaření najdete zde.