Ve středu 12. dubna 2017 jsme se sešli v naprosto zaplněné kavárně Tvojekafe.cz v Rychvaldu nejen k promítání fotek z pobytu v nejjižnější části Indie, kde jsme byli se skupinou lidí v únoru 2017, ale také ke společné večeři, již připravila Mangalam Krishna ze společnosti KROP.
Zde je fotogalerie:
[nggallery id=16]
Strávili jsme společně dvě prima hodiny nad indickým masala chai a s vynikajícím indickým menu:
Indická večeře zahrnovala tyto položky:
- vegetariánská poha (indický výraz pro rýžové vločky) s mrkví, hráškem, pravým indickým kořením a arašídy
- vada pav: to je typický indický fastfood složený z doma pečené housky a kořeněné smažené „bulky“ uprostřed, jejímž základem je cizrnová mouka
- mrkvová halva: vyhlášený indický dezert s pravým indickým cukrem jaggery, s kardamomem, mlékem, mrkví a oříšky
Foto: Lenka Chlebounová