Po srpnovém pravidelném sbírání švestek doma v Rychvaldu i na Lukově u Zlína jsme s rodiči a dalšími ochotnými sběrači naplnili soudek! Švestky jsme nevypeckovávali, ale pomocí drtiče jsme je ručně rozbíjeli – pecky zůstaly (dodávají slivovici chuť), dužina se za pomoci litru cukrového roztoku pěkně nacucala a krásně voní po kvasu. Další zpracování někdy během podzimu!
Sladký „koláč“ všech Valachů…
